{"id":2552,"date":"2023-04-21T20:45:02","date_gmt":"2023-04-21T21:15:02","guid":{"rendered":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/?p=2552"},"modified":"2023-04-21T20:45:02","modified_gmt":"2023-04-21T21:15:02","slug":"el-precio-del-pan-subira-un-20-desde-el-lunes-en-jujuy-cuanto-costara-el-kilo-de-minon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/2023\/04\/21\/el-precio-del-pan-subira-un-20-desde-el-lunes-en-jujuy-cuanto-costara-el-kilo-de-minon\/","title":{"rendered":"El precio del pan subir\u00e1 un 20% desde el lunes en Jujuy, \u00bfcu\u00e1nto costar\u00e1 el kilo de mi\u00f1\u00f3n?"},"content":{"rendered":"

El referente del sector panadero de Jujuy, Pablo L\u00f3pez, revel\u00f3 esta ma\u00f1ana a\u00a0El Tribuno de Jujuy<\/strong>\u00a0que \u201cel precio del pan en la provincia se incrementar\u00e1 un veinte por ciento desde el lunes pr\u00f3ximo\u201d.<\/p>\n

L\u00f3pez asegur\u00f3 que hoy habr\u00e1 una reuni\u00f3n de panaderos para definir la implementaci\u00f3n del aumento, que tiene que ver con la suba del 18 por ciento en el precio de la harina que autoriz\u00f3 el Gobierno nacional en las \u00faltimas horas.<\/p>\n

La \u00faltima suba que se hab\u00eda producido en el precio del pan ocurri\u00f3 a mediados de febrero, cuando el valor se increment\u00f3 un quince por ciento, llevando el kilo de mi\u00f1\u00f3n a $500. Adem\u00e1s, actualmente\u00a0el pan franc\u00e9s cuesta cada uno $200; el kilo de bizcocho $800; el de pan negro $550; las minifacturas \u00a0$1.430; la docena de facturas grandes\u00a0$1.200 y cada una $100; el\u00a0pan de miga $540; el pan de viena (por 6 unidades) $220; el pan de hamburguesa\u00a0(por 6 unidades) $270; el kilo de pan rallado\u00a0$520 y la pre pizza, cada una $220.<\/p>\n

Si se le aplica el veinte por ciento de aumento, el kilo de mi\u00f1\u00f3n pasar\u00e1 a costar desde el lunes a $600, el de biscochos a $960, el de pan negro a $660, las minifacturas $1.716, la docena de facturas grandes $1.440, el pan de miga $648, el de viena $304, el pan de hamburguesa $324, el kilo de pan rallado $624 y la pre pizza $264.<\/p>\n

El contexto<\/strong><\/p>\n

El Gobierno Nacional autoriz\u00f3 un aumento del 18% en el precio de la bolsa de harina de referencia y, por lo tanto, se espera un nuevo incremento en el precio del pan
\nAs\u00ed lo estableci\u00f3 la Resoluci\u00f3n 502\/2023 de la Secretar\u00eda de Comercio dependiente del Ministerio de Econom\u00eda que se public\u00f3 hoy en el Bolet\u00edn Oficial.
\nLa norma estableci\u00f3 un aumento del 18% en el los valores de referencia que fija el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino para el primer cuatrimestre del a\u00f1o.
\nLa actualizaci\u00f3n se realiza en base a los valores que reg\u00edan al 8 de abril de 2022 que ya hab\u00edan sido aumentados en un 63,3%.
\nDe esta forma, el valor de la bolsa de 25 kilos de harina 000 com\u00fan que el Gobierno le paga a los molineros para sostener el precio, pasa a tener un valor de $1.878.
\nLa misma resoluci\u00f3n establece un costo de log\u00edstica del 3,5% para la Ciudad y la provincia de Buenos Aires, del 5,5% para la regi\u00f3n centro del pa\u00eds, Cuyo y el Litoral, del 7% para el NEA y NOA y del 10,5% para la Patagonia. .<\/p>\n

El precio de referencia para la tonelada de trigo se fij\u00f3 en $39.609,83.
\nLa norma establece que la actualizaci\u00f3n de los precios se realizar\u00e1 tomando como referencia el 40 % de la Variaci\u00f3n Mensual del Valor FAS Te\u00f3rico promedio en pesos publicado por la Secretar\u00eda de Agricultura del mes inmediato anterior al que se calcula la Compensaci\u00f3n; el 30 % de Variaci\u00f3n Mensual del \u00cdndice de Precio Mayorista (IPIM) del \u00faltimo mes disponible en la p\u00e1gina web del INDEC; el 30% de la Variaci\u00f3n mensual del \u00cdndice de Salarios publicado por el INDEC del \u00faltimo mes disponible. En caso de que la f\u00f3rmula anteriormente descripta arroje un valor inferior al 1%, el m\u00ednimo de ajuste mensual ser\u00e1 del 1%.
\nEsta actualizaci\u00f3n empujar\u00e1 los costos de todos los productos panificados y en consecuencia habr\u00e1 un traslado a precios de toda la gama.
\nCon este aumento, la actualizaci\u00f3n en un a\u00f1o supera el 81%, que est\u00e1 por debajo de la inflaci\u00f3n general del orden del 105%.
\nSeg\u00fan el INDEC, en marzo, los panificados sufrieron un alza del 11% y en un a\u00f1o aumentaron un 102,6%.
\nLa producci\u00f3n de trigo fue afectada por la sequ\u00eda, disminuyendo la cosecha y los rindes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El referente del sector panadero de Jujuy, Pablo L\u00f3pez, revel\u00f3 esta ma\u00f1ana a\u00a0El Tribuno de Jujuy\u00a0que \u201cel precio del pan en la provincia se incrementar\u00e1 un veinte por ciento desde… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2553,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"_joinchat":[]},"categories":[18],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2552"}],"collection":[{"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2552"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2554,"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2552\/revisions\/2554"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aqnnoticias.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}